メニューが果たす3つの役割について整理すると共に、その１つである「サービスをお金に変える」ことを中心にお話しします。
メニューの価格設定のほかに必要な利益設定について、その考え方と方法についてお話しします。
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サロン経営で取り組むべき環境づくりは、大きく3つあると考えています。
その要素をお伝えすると共に、3つに共通する大切な一つについてお話しします。
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これまで数回に渡ってお話ししてきた4種類のコミュニケーション。
短いコミュニケーションと深いコミュニケーション
伝えるコミュニケーションと聴くコミュニケーション
コミュニケーションのほとんどはこの4種類の組み合わせです。
①短く伝える
②短く聴く
③深く伝える
④深く聴く
今回は、これらの使い分けの大切さについてお話ししています。
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自分が聞き手となって主体的に働きかけることが、聴くコミュニケーションです。
聞き手なのに主体的に、とは矛盾しているようですが、
伝える以上に主体性が求められるのが聞き手だと考えています。
「受容」をキーワードにお話しします。
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自分が話し手となって主体的に働きかけることが、伝えるコミュニケーションです。
しかし、自分が話したいことを話すのではなく、相手が聞きたいことを話すことが大切です。
伝えるコミュニケーションも相手本意の姿勢が求められます。
相手本意の伝えるコミュニケーションについて詳しくお話ししています。
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